Замечательная пицца на все случаи

Пицца – это очень любимое и распространенное блюдо. Ее любят все! Количество ее вариантов и разнообразие начинок - просто огромно. И при этом она просто готовится из самых разных недорогих продуктов, имеющихся под рукой. Ее присутствие на столе будет уместным и в праздники, и в будни. Порадуйте своих близких – приготовьте на ужин пиццу.

Улитка из грибов с грибным жюльеном

Порадовать себя и гостей в Масленицу очень просто! И блины тут тоже пригодятся.

Простые рецепты итальянской кухни

Итальянская кухня является одной из самых известных и любимых в мире. При упоминании названий таких блюд, как «паста карбонара», «панна котта» сразу текут слюнки. Но при приготовлении в домашних условиях они получаются не такими как в ресторанах.

Плов из курицы приготовить легко

Плов – знаменитое восточное блюдо. Его везде с удовольствием готовят на праздники и в будние дни. Существует много вариантов классического плова, но легче всего готовить плов с курицей. Освоить технологию приготовления этого блюда по силам и начинающему кулинару. Пусть не пугает кажущаяся сложность, наоборот, вы сможете создать «чудо», которым угостите своих близких и друзей. Рецепт плова, конечно, упрощен по сравнению с классическим способом приготовления, но, освоив этот метод, вы сможете потом смелее приступать к варке традиционного плова.

Рецепт вкусных макаронов по-флотски

Макароны по-флотски являются тем блюдом, которое готовить не трудно, а вкус у них просто отменный. Для того чтобы приготовить настоящие макароны по-флотски нам понадобятся следующие продукты: мясной фарш, репчатый лук, подсолнечное масло, соль, ну и, разумеется, сами макароны (выбирайте такие, какие вам больше нравятся, только не спагетти и не любые другие длинные макароны).

Оригинальная и полезная мусака

Мусака - это мясная овощная запеканка. Данное блюдо распространено в Балканских странах: Болгарии, Греции, Румынии, где, соответственно, ее готовят по разному. В Греции ее любят заправлять соусом бешамель, в Болгарии ее готовят на основе мяса, баклажанов и картофеля, а в Румынии существует, пожалуй, самый вкусный и полезный рецепт мусаки.

Вкуснейшая паста карбонара

Для приготовления блюда Вам понадобятся:

• италийские спагетти – 300 грамм,
• желтки – 4 шт., пармезан – 60 грамм,
• чеснок-2 зубчика, сливки – 100мл.,
• бекон – 100-150 грамм,
• петрушка – 3 веточки,
• соль, перец.

Для начала берем бекон и нарезаем тоненькой соломкой, затем мелко рубим чеснок, предварительно его очистив.

Как приготовить искендер-кебаб

Одно из самых знаменитых блюд турецкой кухни- искендер-кебаб. Рестораны, где он готовится и подается, есть во всех турецких городах. Но оригинальный искендер можно отведать только в Бурсе - древней столицы Турции.

Как сделать вкусный шашлык самому

Скоро наступит весна и придет пора шашлыков. Многие семьи любят выезжать на природу. Специалисты считают, что самое главное - правильно замариновать шашлык. В каждой семье есть свои традиции маринования мяса.

Порадовать себя и семью солянкой

Сегодня в высоком темпе жизни люди предпочитают питаться в ресторанах и кафе. Быстро и комфортно. А какие вкусные супы там делают, пальчики оближешь! Но ведь и дома можно сделать как минимум не хуже, пусть и придется потратить на это некоторое время. Результат превзойдет все ожидания, а «домашние» будут просто в восторге от домашнего супа. Например, солянка. Или как ее называют «официально» в меню – солянка мясная сборная.