Приготовьте это блюдо и порадуйте ваших гостей и себя. Добавляя мясо в картофель это на ваш вкус,но лучше много мяса в картофель не класть. А чтобы ваши колбаски были сочными добавьте мелко нарубленного сала.
Побалуйте себя домашними блинчиками с оригинальной начинкой.
Вам потребуется:
Это необычный вкусный обед на день. Он очень полезный. Состоит из лосося, гарнира с рисом и вкусного салата – что может быть приятнее, чем скушать такое на обед.
Для приготовления понадобится:
Но перед рецептом немного предыстории.
Индийские овощные фрикадельки называются «кофты». Блюдо это очень простое, поскольку готовится из самых доступных продуктов, но в то же время необычное и довольно вкусное.
Пропустите через мясорубку 450 г промытой говяди¬ны, добавьте 3 толченых зубка чеснока, соль, перец и не¬много воды. Полученную массу хорошо взбейте и сфор¬муйте из нее лепешки. Отдельно сделайте яичный омлет и поджарьте 250 г репчатого лука. Затем на каждую ле¬пешку положите кусочек яичного омлета, а сверху него — поджаренный репчатый лук. Лепешки сверните рулетиками, запанируйте в сухарях и обжарьте во фри-тюре. Подайте готовые зразы с жареным картофелем, зеленым горошком и солеными огурцами.
Вымойте 1 кг мяса и нарежьте его кусочками. Обжарь¬те 2 шт. нарезанного репчатого лука в 3—4 ст. ложках масла, соедините его с мясом, добавьте небольшое коли¬чество бульона и потушите на слабом огне. Когда мясо будет готово, влейте 1/2 стакана сухого вина и положи¬те 1 ст. ложку поджаренной муки.