Прочее для женщин
Состав и приготовление:
Естественно у всех есть свои традиции и свои любимые блюда. Но зачастую это все надоедает и хочется попробовать чего-то нового. Или вообще все традиционное поменять. А прежде всего стоит купить посуду , конечно же хорошую и качественную!
Чаще всего, для этого праздника мы готовим салат «Оливье», сельдь под шубой, холодец. В наше время в интернете, в журналах, кулинарных книгах можно найти миллионы разных рецептов на любой вкус, по-разному оформленные блюда, со своими изюминками, и наконец, уйти от привычного и оформить праздничный стол совершенно по-другому, чтобы удивить и порадовать друзей и родственников новыми изысканными или простыми, но оригинально сделанными блюдами.
Следующий год – год ЗМЕИ, например, можно сделать какой-нибудь салат в виде змейки и сверху украсить мелко нарезанной зеленью, либо выложить чешую из огурцов и маслин. Также можно пожарить мясо в духовке, приготовить к нему густой соус и при подачи на стол каждый кусочек украсить. При помощи соуса нарисовать на мясе змейку, сделать глаза из черного перца, язык из зелени, по бокам от нее выложить, к примеру, мелко нарезанные помидоры.
Еще одна идея с жаренной курицей. Можно взять куриные ножки, посолить, поперчит как обычно, смазать немного майонезом и из готового слоенного теста сделать длинные жгутики по количеству ножек. Обмотать каждую куриную ножку по спирали этим жгутиком из тестом, и из одного конца сделать голову змейки. И запечь в духовке. Получится очень оригинально и вкусно.
Для тех кто любит печь на новый год тоже можно придумать форму, либо закрученной змеи, либо ползучей, либо змейка вылезающая из гнезда, все насколько хватит фантазии.
Также можно сделать гнездо из жаренного во фритюре картофеля фри, выложить в него отваренные яйца 3 штуки, и одно сделать так, как будто из него вылупилась маленькая змейка. Для этого нужно отрезать верхушку от яйца, положить в него майонез, и из сыра, огурца, маслин, болгарского перца или др. сделать змейку и закрепить ее сверху этого яйца.
Приятного Вам аппетита!
25 декабря 2012