Состав и приготовление:

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

1) для теста:

- пшеничная мука 2 стакана

- яйцо 4 шт.

- сахар 1 стакан

- молоко 6 ложек

- ванилин

2) для начинки:

фруктовое варенье. Если этот торт в подарок мальчику на 2 года, тогда начинка идеально подойдёт!

3) для помадки:

- масло сливочное 50 г.

- сахарная пудра 200 г.

- молоко 2 ложки.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Белки и желтки взбить отдельно, затем соединить.

2. Добавьте сахар, взбивайте 15 минут.

3. Добавьте подогретое молоко, взбивайте 1-2 минуты.

4. Добавьте ванилин и просеянную муку, перемешайте.

5. Смажьте маслом противень, нанесите тонким слоем тесто и отправьте в духовку бисквит (таких потребуется 3-4) на 7-8 минут при температуре 150 градусов.

6. Выньте бисквитное тесто и хорошо смажьте его начинкой (вареньем или джемом), оставьте охлаждаться.

7. После охлаждения бисквита, смажьте его со всех сторон помадкой и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

29 ноября 2013