Состав и приготовление:

* сахар -300 грамм

* мука -400 грамм

* мед -3 столовых ложек

* яйца – 3 штуки

* сливочное масло -200 грамм

Для крема:

* сгущенное молоко – пол банки

*сливочное масло – 400 грамм

* шоколад - 100 грамм

*грецкие орехи – 100 грамм

Приготовление.

Для начала растопите сливочное масло в миске, перемешайте с сахаром и медом. Миску оставьте на водяной бане около 20- 30 минут, чтобы смесь стала однородной и сахар успел раствориться. В смесь добавьте щепотку соды. Взбейте яйца и добавьте в приготовленную массу, взбивая венчиком. Аккуратно высыпайте муку и перемешивайте. Готовое тесто уберите в холодильник на 1 - 2 часа.

Далее сфомируйте тесто в жгут и разделите на 8 шариков. Раскатайте шарики как можно тоньше. Должен получиться круг, обрежьте лишнее ножом. Выпекайте в духовке каждый корж при температуре 200 градусов.

Сливочное масло взбейте миксером. Добавьте сгущенного молока и перемешивая образуйте крем. На каждый готовый корж намазать крем и соединяя все части.. Измельченные грецкие орехи используйте как украшение. Прижимайте к боковине торта крошку. Поверхность украсьте измельченным шоколадом. Торт уберите в холодильник на 7 – 8 часов.

Если Вам надо устроить какое-либо торжество - смело заходите на сайт http://figaro-kiev.com/provedenie_banketov. Любой банкет будет организован по высшему уровню, а гости получат незабываемое удовольствие от вкусной еды и развлекательной программы.

Приятного Вам аппетита!

16 марта 2013