Состав и приготовление:

1. Шоколадные оладьи. Для приготовления вам понадобится четыреста грамм муки, триста миллилитров кефира, 70 грамм сахара, 50 грамм какао, два яйца, три грамма соды, десять миллилитров лимонного сока и 80 мл подсолнечного масла.

Сначала смешиваем сахар, яйца и сок. Затем добавляем остальные ингредиенты. Тесто хорошо размешиваем до однородной консистенции и приступаем к приготовлению оладий. На прогретую сковородку наливаем подсолнечное масло, хорошо прожариваем оладьи с двух сторон. Обратите внимание, они должны быстро подняться и долго оставаться пышными. Есть с удовольствием!

2. Творожные пирожки. К 250 граммам творога добавить три яйца, две столовые ложки сахара, пять столовых ложек сметаны, пол чайных ложки соли, несколько ложек подсолнечного масла, муку. Соды - полчайной ложки гашеной. Из получившегося теста раскатать шарики, слепить пирожки и печь во фритюре. Для начинки можно использовать любое варенье или джем.

Главный секрет удачного приготовления - все делать с вдохновением и хорошим настроением!

Вы любите экспериментировать и радовать своих родных и близких вкусными и красивыми блюдами, тогда заходите на сайт http://cooking.ua/, потому что там вы найдете все, что вам будет нужно. Множество вкусных рецептов уже ждут вас на нашем сайте. Вам только останется их реализовать.

Приятного Вам аппетита!

5 февраля 2013