Соусы
Состав и приготовление:
Ингредиенты:1 тушка курицы
3-4 луковицы
1 ч.л. лимонной кислоты
0,5 л холодной воды
растительное масло
Как готовить:Тушку курицы нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать крупными кубиками. Лимонную кислоту растворить в воде и залить им курицу с луком, мариновать в течение 3 часов в прохладном месте. Кусочки курицы нанизать на шампура вместе с луком и обжарить над раскаленными углями, смазывая растительным маслом и поливая маринадом. Подавать со свежими овощами.
Приятного Вам аппетита!
6 июля 2009