Соусы
Состав и приготовление:
Ингредиенты:1 кг куриного филе
3 луковицы
4 дол. чеснока
150 г жареного арахиса
растительное масло
соль
перец
Как готовить:Лук мелко нарезать, выдавить чеснок, орехи измельчить. Все смешать, смешать блендером в однородную массу, добавить масло и тщательно перемешать. Мясо нарезать на порционные кусочки и натереть полученной смесью, оставить на 1 час, затем поперчить и посолить по вкусу, через 30 минут мясо готово для обжаривания.
Приятного Вам аппетита!
6 июля 2009