Соусы
Состав и приготовление:
Ингредиенты:Нужно взять томатов, сырых или консервированных. Томаты надо отварить и протереть сквозь решето.
Как готовить:Нужно взять томатов, сырых или консервированных. Томаты надо отварить и протереть сквозь решето. Пюре прокипятить, положить 1—2 ложки масляной муки, хорошенько вымешать и развести бульоном. Затем положить по вкусу сахара, перца, соли и ложку сметаны и, раз прокипятив, процедить и подавать.
Приятного Вам аппетита!
6 июля 2009