Салаты
Состав и приготовление:
Вам понадобится:
черный или белый хлеб
творог
растительное и сливочное масло
майонез
красная рыба или селедка
зелень
К творогу добавить измельченную зелень, нарезанную мелко рыбу, влить немного растительного масла (оно нужно, если творог очень сухой и чтобы полученную массу легко было намазывать), перемешать. На хлеб намазать сливочное масло и приготовленную массу. Сверху полить майонезом.
Совет: эти бутерброды лучше сделать слоеными на хлебе-«кирпичике», а потом разрезать каждый на 4 части. Получится вкуснее, если взять не обычную селедку, а со вкусом дыма или копченую.
Приятного Вам аппетита!
17 июля 2009