Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:40 г мяса курицы
25 г зеленого консервированного горошка
50 г яблок
20 г апельсина
10 г зеленого салата
40 г майонеза
5 г зелени
Как готовить:Вареное куриное мясо (филейная часть) и свежие яблоки нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым горошком, заправить 20 г майонеза и перемешать. Уложить в вазу или салатник на листья зеленого салата. Украсить кружочками апельсинов, дольками яиц, фигурными кусочками яблок, зеленью. Сверху нанести сетку из оставшегося майонеза. Вместо мяса птицы можно использовать ветчину или буженину.
Приятного Вам аппетита!
5 июля 2009