Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:6 шампиньонов
2 куриные грудки
сливочное масло
200 г сливок
соль, перец - по вкусу
зелень
Как готовить:Шампиньоны нарезать крупно, выложить на разогретую сковороду со сливочным маслом и довести до полуготовности. Сюда же выложить филе отваренных куриных грудок, нарезанное крупными кубиками, 2-3 минуты все это пожарить и ввести 100 г сливок. Крышкой сковороду не закрывать: жидкость должна выпариться. Затем добавить еще 100 г сливок. Соль, перец, приправы - по вкусу. Подавать горячим, украсив зеленью.
Приятного Вам аппетита!
5 июля 2009