Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:70 г сушеных черных древесных грибов
1 зубчик чеснока
2 ч. л. кунжутного масла
1 ч. л. соевого соуса
0,5 ч. л. сахара
1 ст. л. душистого масла
щепотка морской соли
Как готовить:Грибы залить теплой водой на 2 часа. Затем перебрать, почистить, опустить на 30 сек. в кипяток. Достать шумовкой, обдать холодной водой. Чеснок очистить, измельчить, смешать с кунжутным маслом, соевым соусом, сахаром, душистым маслом и морской солью. Залить грибы этой смесью, дать постоять 10 минут и подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
5 июля 2009