Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:500 г свеклы
300 г сыра (твердых сортов)
200 г чищеных грецких орехов
200 г майонеза
3-4 дольки чеснока
Как готовить:Свеклу отварить, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
Грецкие орехи перебрать, порезать мелко ножом (или раскатать скалкой на доске). Сыр натереть на крупной терке, чеснок выдавить или нетереть на мелкой терке. Все смешать, заправить майонезом, дать настояться. Подавать к столу, посыпав зеленью.
Приятного Вам аппетита!
5 июля 2009