Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:200 г сельдерея
200 г бананов
200 г мандаринов
200 г винограда
50 г трюфелей
200 г майонеза
50 г грецких орехов
100 г маслин
30 г артишоков
20 г уксуса
40 г оливкового масла
Как готовить:Сельдерей и бананы нарезать кружочками, дольки мандаринов очистить от кожицы, свежие белые трюфели нашинковать соломкой и смешать все с виноградом. Заправить майонезом. Сверху посыпать грецкими орехами. Выложить салат на большое блюдо, а вокруг положить зеленые маслины без косточек, артишоки, маринованные в уксусе и оливковом масле, и дольки мандаринов.
Приятного Вам аппетита!
5 июля 2009