Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:6 апельсинов
4 моркови
500 г капусты
2 горсти изюма (можно заменить свежим виноградом без косточек)
4 ч. ложки кунжута
Как готовить:Нарезать на ломтики морковь. 4 разделенных на дольки апельсина размельчить в миксере, смешать получившуюся массу с морковью. Капусту нашинковать, добавить в нее изюм, выложить в салатник. Залить апельсиново-морковной смесью перемешать. Посыпать салат кунжутом. Оставшиеся 2 апельсина очистить, нарезать кружочками и украсить ими блюдо.
Приятного Вам аппетита!
5 июля 2009