Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:300 г свеклы
200 г сметаны
1/2 луковицы
1 зуб. чеснока
1 ч.л. тертого хрена
1 ст.л. сахара
соль
1 ч.л. уксуса (6%)
Как готовить:Свеклу запечь в духовке, очистить и нарезать тонкими ломтиками (или натереть на крупной терке). Добавить тертый хрен, мелко нарезанный репчатый лук, выдавленный чеснок, растертый с солью, сахар, сметану, уксус, соль, все перемешать, дать настояться 15-20 минут.
Приятного Вам аппетита!
5 июля 2009