Состав и приготовление:

• 1 луковица;
• Огурцы - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Ветчина - 200 грамм;
• майонез;
• Пармезан - 100 грамм;
• Грибы белые - 150 грамм;
• Соль.

Грибы необходимо отварить, предварительно порезав кубиками среднего размера. Также порезать ветчину. Отваренные яйца отчистить от скорлупы и порезать. Нарезанный лук пожарить на сковороде до золотистого оттенка, добавив небольшое количество масла. Отваренные грибы так же обжарить. Сыр можно натереть на средней терке. Все кроме огурцов смешать и добавить майонез и соль по вкусу. Для красоты салат нужно выложить на плоскую тарелку горкой.

Человек приготовивший это блюдо с радостью получит сувенир повар или что-то другое. Огурцы понадобятся для украшения. Их необходимо порезать тонкими ломтиками, и начиная с верхушки салата по часовой стрелки укладывать, вдавливая ломтики огурцов. с виду получится очень красиво.

Салат простой, но очень сытный и вкусный и подойдет к любому даже к праздничному столу.

Приятного Вам аппетита!

25 июля 2013