Состав и приготовление:

Нередко срочная организация детских праздников в Москве становится самым подходящим вариантом, когда у мам не хватает времени на подготовку к празднику. Тем не менее, можно приготовить оригинальный, симпатичный и аппетитный детский салат "Морковка" самому.

Для его приготовления используют обычные продукты. Картофель и морковь отваривают до готовности, остужают и чистят. Филе индейки варят в течении 20 минут. Затем мелко нарезают грибы и лук, после - их жарят на масле. Картофель, морковь и яйца трут на терке. Мясо индейки нарезают небольшими кусками. На тарелку сначала выкладывают слой картофеля в форме морковки. Далее поочередно идут слои: грибы, филе птицы (этот слой солят и смазывают майонезом), яйца (также смазывают майонезом). На самый верх выкладывают морковь. Из пучка укропа формируют хвостик, чтобы шедевр максимально напоминал настоящую морковку.

Приятного Вам аппетита!

9 февраля 2013