Салаты
Состав и приготовление:
А теперь собственно и сам рецепт. Из ингредиентов нам понадобиться для приготовления порции салата на одного человека:
1)Балык - 50 грамм.
2)Помидоры -2 шт.
3)Сыр(не плавленый) – 50 грамм.
4)Спаржевая фасоль- 50 грамм.
5)Лук репчатый – 1 головка.
6)Майонез(для заправки).
7)Перец чёрный молоты.
8)Соль.
А теперь собственно само приготовление блюда. Берем спаржевую фасоль и кидаем в кипящую воду на три четыре минуты. После данного периода времени достаем фасоль и режем её на кусочки длинной 1-2 сантиметра и укладываем в тарелку первым слоем.
Дальше берем балык. Нарезаем данный ингредиент на маленькие кубики, желательно поменьше, тогда после перемешивания балык распределиться по всему салату, что создаст приятное сочетание вкусов. Укладываем балык на спаржевую фасоль вторым слоем.
Следующий интересующий нас ингредиент это помидоры. Берем 1-2 помидора, моем их и нарезаем их как и балык кубиками , только уже не так мелко. Желательно перед этим вырезать с их мякоть. Как и в предыдущих случаях укладываем помидоры на балык третьим слоем.
Далее берем головку лука и нарезаем произвольным образом и так же посыпаем следующим слоем на помидоры.
Следующим ингредиентом идет сыр. Берем сыр и натираем его мелкой стружкой. Посыпаем им лук и всё это заправляем майонезом. Добавляем молотый чёрный перец и соль по вкусу. Можно всё это украсить веточкой укропа.
После проделанных приготовлений салат готов. Приятного аппетита, кушайте на здоровье.
Приятного Вам аппетита!
8 октября 2012