Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:1 буханка хлеба круглой формы
3 отварные картофелины
3 соленых огурца
3 яйца
100 г горошка
100 г маринованных грибов
200 г отварного мяса
100 г сметаны
3 ст.л. майонеза
соль, перец
тертый сыр
Как готовить:У круглого хлеба срезать верх и убрать хлебный мякиш. В эту хлебную корзинку положить начинку.
Для начинки нарезать мелко мясо, огурцы, яйца, грибы, добавить горошек и залить сметаной и майонезом. Посолить и приправить по вкусу.
Корзинку с начинкой обильно посыпать тертым сыром и ненадолго поставить в духовку. Как только сыр расплавится и покроет корзину аппетитной корочкой, салат вынуть. Подавать к столу остывшим и украшенным зеленью.
Приятного Вам аппетита!
4 июля 2009