Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:100 г белокочанной капусты
100 г краснокочанной капусты
3-4 сладких перца
3 свежих огурца
2 свежих помидора
1 красная луковица
150 г ветчины
50 г риса
сок 1 лимона
растительное масло
черный молотый перец
базилик
Как готовить:Рис отварить без соли, остудить. Капусту некрупно нашинковать. Сладкий перец очистить, нарезать тонкими полосками. Ветчину и огурец нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Помидоры также нарезать полукольцами. Все ингредиенты смешать, полить салатной заправкой. Украсить веточками зелени и дольками помидора.
Приятного Вам аппетита!
4 июля 2009