Салаты
Состав и приготовление:
Ингредиенты:1 бан. консервированной красной фасоли
350 г ветчины
4 яйца
2 моркови
2 красных луковицы
1 болгарский перец
зелень кинзы, петрушки и укропа
майонез
масло растительное
Как готовить:Лук, морковь и перец очистить, нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Остудить. Яйца отварить и остудить, нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать ветчину и зелень. С фасоли слить воду, уложить в салатник, добавить обжаренные овощи, ветчину и зелень. Заправить майонезом и перемешать.
Приятного Вам аппетита!
4 июля 2009