Напитки
Состав и приготовление:
А для информации можно сказать, что абсент – это «зеленый змей» Праги. Сегодняшний Абсент конечно не тот, что был в конце 19 века — содержание вещества туйон в напитке сейчас не превышает 20-30 мг, во времена Ван Гога его количество доходило до 200 мг. Но приобрести и попробовать «зеленого змея», как называют абсент можно и сегодня в барах Праги, причем ассортимент весьма разнообразен. Однако этот напиток можно сделать и в домашних условиях.
Чтобы правильно пить шорт коктейль, вам понадобится рюмка, абсент, лимон, коньяк. Много усилий для этого не надо, и на вкус он приятен. Зачем ходить в бар и платить за него большие деньги, если можно сделать его в домашних условиях.
Рекомендации.
1. Берете лимон, режете его пополам. Потом возьмите самую обыкновенную рюмку и наливаете в нее грамм 20 лимонного сока.
2. Берется коньяк и нож. По лезвию ножа осторожно наливаем грамм 20-30 коньяка. Наливаем по лезвию ножа, для того, чтобы не разливалось.
3. Делаем тоже самое только по лезвию ножа наливаем абсент. После этого его поджигают, но если вы не хотите, можете не поджигать. Когда вы поджигаете в темноте, это выглядит очень красиво. Выпивать нужно сразу, хотите, закусите, но все равно на дне рюмки уже есть лимонный сок.
Приятного Вам аппетита!
23 декабря 2012