Состав и приготовление:

Отправляясь на пикник, мы очень часто берем с собой повседневную пищу, при этом не учитывая, что лучше всего на свежем воздухе пробовать легкие блюда, после которых хочется продолжить активный отдых. Таким блюдом вполне могут стать сытные баранки с сыром и фаршем.

Для приготовления закуски вам понадобятся обычные баранки, поллитра слегка подогретого молока, немного фарша, тертый сыр и майонез. В фарш добавляем мелко нарезанный лук. Чтобы легче было его нарезать, на сайте Gastrotech вы можете выбрать для своего дома красивую овощерезку.

Баранки помещаем в емкость с теплым молоком, чтобы они немного размякли, но при этом чтобы не разваливались на части. После этого выкладываем их на разогретый противень, смазанный подсолнечным маслом. В отверстие каждой баранки кладем немного фарша с луком. Сверху засыпаем фарш сыром и аккуратно заливаем все это майонезом.

Баранки с начинкой отправляем в разогретую духовку и там запекаем эту закуску минут двадцать. После этого достаем противень и снимаем лопаточкой уже готовые к употреблению баранки.

Приятного Вам аппетита!

31 октября 2013