Бутерброды и закуски
Состав и приготовление:
Что необходимо для изготовления: тонкий армянский лаваш, огурчики – 2 шт,обязательно свежие, грудка куриная - 0,5 кг,сладкий перчик – 1 шт, куриные яичка – 2 шт,луковица, кинза с большими листочками,перец, майонез и соль. Как можно приготовить вкусный рулет из армянского лаваша с семгой? Воду необходимо подсолить и отварить куринную грудку, кстати, заранее лучше снять кожу.Яичко отварить. Потому что они созданы для внутренности, время варки обычно составляет не менее 10 минут.Яичко и мясо измельчить, после перемешать их в одной чашечке. Далее мелко порезать другие продукты: перчик сладкий, помидорки, лучок и огурчики. Зелень положить к куриному мясу, после туда добавить соль, сладкий перец и после заправить это все майонезом. Развернуть лист лаваша и на его поверхность выложить начинку,затем разровнять. Лаваш следует осторожно скрутить в рулет и поставить в холодильник (а еще лучше в морозилку) приблизительно на 10-12 минут. После порезать лаваш с внутренностью на части и хорошая закуска готова. Колоритные сочные вкусные рулеты из лаваша с куриной грудкой можно, а я бы сказал даже нужно, подавать к столу. Приятного аппетита!
А вот если вы ищите рецепты салатов с фото, заходите к нам,у нас есть что вам предложить.
Приятного Вам аппетита!
21 января 2013