Бутерброды и закуски
Состав и приготовление:
Итальянцы знают толк в сырах. А как иначе, ведь почти все рецепты в их кулинарных талмудах содержат этот ингредиент. Моцарелла, один из самых популярных сыров, в сочетании с сочными томатами обретает невероятно аппетитный вид и манящий аромат.Попробуйте сделать сами легкую и низкокалорийную итальянскую закуску, которая способна украсить даже праздничный стол. А посуда со скидкой, для приготовления своих шедевров, вы можете приобрести у нас.
Ингредиенты:
- 6 больших спелых помидоров
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль
- 200 грамм сыра моцарелла
- 1 зубчик чеснока
- молотый черный перец
- базилик
Приготовление:
Шаг 1. Разрежьте помидоры по горизонтали. Получится две равные половинки, которые нужно посыпать солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Разложите томаты на противень, смазанный жиром, и выпекайте в духовке 5-15 минут. Следите, чтобы шляпки не развалились, а лишь слега пропеклись.
Шаг 2. Измельчите сыр, выдавите в него чеснок и перемешайте продукты до однородного состояния. Выложите полученную смесь толстым слоем между половинками.
Шаг 3. Посыпьте готовые бургеры измельченным базиликом. От теплоты помидоров сыр немного расплавится и даст невероятный аромат.
Подавайте томатный бургер на плоских порционных тарелках, украсив веточкой зелени и полив оставшимся на противни соком. Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!
19 июня 2012