Вторые блюда
Состав и приготовление:
Ингредиенты:4-5 окорочков
1 апельсин
1 лимон
1 ст. молока
соль, перец
мука для панировки
Как готовить:Окорочка разрезать на порции и на 2 часа залить молоком. Слить молоко, окорочка посолить, поперчить и запанировать в муке. В глубокой сковороде обжарить со всех сторон до румяной корочки, между кусками куриных окорочков равномерно распределить порезанные с кожурой апельсин и лимон, тушить под крышкой 15 минут. Подавать с кусочками цитрусовых и рисом.
Приятного Вам аппетита!
6 июля 2009