Вторые блюда
Состав и приготовление:
Ингредиенты:2 небольших цыпленка
5 зеленых яблок
1 ч. л. соли
1 ч. л. корицы
4 ст. л. масла (сливочного или растительного)
Как готовить:Цыплят обработать, каждую тушку разрезать на 4 части, обжарить на сковороде в раскаленном масле. Обжаренные кусочки положить в гусятницу или другую углубленную посуду. Яблоки разрезать на части, вынув сердцевину. Обложить ими цыплят, чтобы они их покрывали полностью. Посыпать корицей, закрыть посуду крышкой и поставить в духовку на 1 час. Готовое блюдо должно зарумяниться.
Приятного Вам аппетита!
6 июля 2009