Вторые блюда
Состав и приготовление:
Ингредиенты:1 курица, 300 г шампиньонов, аджика, соль, перец - по вкусу, 200 г сметаны, растительное масло.
Как готовить:Курицу порезать на порционные куски (можно взять готовые окорочка). Каждый кусок натереть аджикой, (или солью с перцем). Положить в глубокую чашку, залить соевым соусом и оставить на 1-1,5 часа.
300 г шампиньонов порезать. Вынуть курицу и выложить в глубокую сковороду, смазаную маслом, сверху покрыть грибами, залить сметаной и тушить под крышкой на небольшом огне 30-40 минут.
Приятного Вам аппетита!
6 июля 2009