Вторые блюда
Состав и приготовление:
Ингредиенты:1 курица, порезанная на куски
соль, перец - по вкусу
несколько долек чеснока
2 стакана воды
2 яйца
1 стакан хлебных крошек или сухарей
подсолнечное масло
Как готовить:Положить курицу в воду, добавить соль и чеснок. Довести до кипения и варить, пока вода не выкипит. Дать курице остыть.
Взбитые яйца смешать с сухарями и посолить. Обмазать этим тестом куски курицы. Разогреть масло на сковороде и обжаривать до золотисто-коричневого цвета.
Приятного Вам аппетита!
6 июля 2009