Состав и приготовление:

Для приготовления вареников с клубникой, вам понадобятся следующие продукты: мука пшеничная, вода, яйцо, соль, сахар, клубника для начинки, сахар по вкусу. Итак, если все ингредиенты готовы, можно приступить к приготовлению. Следует начать с клубники. Ее следует очистить от плодоножек и разрезать на несколько частей. Сложить ее нужно в миску и засыпать сахаром. Оставить ее следует на час, чтобы вышел оттуда сок, им можно будет поливать вареники.

Для теста следует насыпать муку в миску и сделать ее в виде воронки. Яйца необходимо размешать с подсоленной водой и вылить в муку. Тесто вымесить до средней густоты и переложить на противень, предварительно посыпанный мукой. Необходимо дать настояться тесту около часа. Получившиеся эластичное тесто следует скатать в колбаску и разрезать на маленькие кусочки. Из каждого кусочка следует раскатать шарик и обвалять его в муке.

Лепешка должна быть достаточно тонкой, но она не должна просвечиваться. На каждую лепешку положить несколько ягод и посыпать сахаром. Края следует хорошенько защипать пальцами, чтобы ягоды не оказались в кастрюле.

Бросить вареники нужно в кипящую воду и варить в течении нескольких минут. Как только они сплывут на поверхность воды, следует их достать шумовкой. Желаем вам приятного аппетита!

Чтобы купить хорошую технику, обратитесь в интернет-магазин бытовой техники СОКОЛ на http://www.sokol.ua/internal/c008/ , а далее всё очень просто - введите НАЗВАНИЕ КАТЕГОРИИ, ОБЗОР ДЛЯ КОТОРОЙ ВЫ РАЗМЕЩАЕТЕ, посмотрите появившиеся варианты, затем выбрав понравившийся, покупайте

Приятного Вам аппетита!

15 августа 2013