Состав и приготовление:

Для приготовления этого блюда вам понадобится: мясные фрикадельки 2 шт.,лук зеленый, лук репчатый, зубчик чеснока, цветная капуста и капуста брокколи.

Способ приготовления: в кипящую воду бросить фрикадельки и варить их час на слабом огне. Затем добавить туда мелко нарезанный зеленый и репчатый лук, натертую на крупную терку морковь, цветную капусту и капусту брокколи. Поставить все это в духовку еще на час. За пять-десять минут перед окончанием готовки в рагу добавить мелко нарезанный чеснок.

Для приготовления диетического рагу вместо мясных фрикаделек можно использовать мясные свиные ребрышки. Готовиться все точно так же: сначала варится мясо, затем добавляются овощи. Делается это для того, чтобы овощи сохранили больше витаминов и полезных веществ.

Также, в рагу можно добавлять шпинат. Его можно добавлять свежим, а можно замороженным. Если вы добавляете магазинный замороженный шпинат, то сначала его разморозьте и мелко порежьте. Готовый шпинат режется хуже.

Если рагу готовиться для более старшего ребенка, то его можно посолить, добавить немного приправы, скажем, базилик или майоран и лавровый лист.

Рагу - сытный и полезный обед для ребенка.

Не успеваете правильно питаться на работе? Устали в праздничные дни стоять у плиты? Доставка еды решит ваши проблемы! Здоровая еда будет доставлена в короткие сроки и по "вкусным" ценам. Вы можете заказать любимое блюдо на дом или в офис. Для этого стоит лишь зайти на сайт и сделать свой выбор.

Приятного Вам аппетита!

13 июня 2013