Состав и приготовление:

- один кочан небольшой капусты

- два яблока больших размеров

- красный репчатый лук - 2 штуки

- растительное масло, 4 столовые ложки

- маленькие колбаски

- специи для приготовления овощей - по вкусу

- красный бальзамический уксус - 1-2 столовые ложки

Для начала нужно взять капусту, удалить от нее верхние листья, разрезать ее и удалить кочерыжку. Капусту тонко шинкуем. Яблоки необходимо хорошенько вымыть и нарезать, можно на кубики, а можно на четыре части. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Колбаски режем кусками, можно не ровными, а можно и просто круглыми.

Затем необходимо обжарить колбаски до темно коричневого цвета, для этого жарить их в растительном масле необходимо минут 7. Выкладываем колбаски в тарелку, что бы жир остался в сковородке. Затем в сковородку добавляем лук и капусту, готовим минут десять, часто мешая, для того что бы ничего не пригорело. Затем выкладываем к капусте яблоки, специи по вкусу, и готовим еще минут 5 и так же часто помешивая.

Затем все выкладываем в тарелку к колбаскам , поливаем уксусом, перемешиваем и покрываем фольгой. Ставим в духовку при 180 градусной температуре на 10 минут. После чего вытаскиваем из духовки и перемешиваем, даем немного остынуть и можно употреблять. Желаем вам приятного аппетита. Готовьте и экспериментируйте с рецептами.

Цена на современные мультиварки Раnasonik достаточно демократична. Ведь, мультиварки - новое слово в бытовой технике. На www.panasoniceplaza.ru большой выбор и мультиварка цена которой достаточно демократична, может стать Вашей. Загляните в интернет - магазин бытовой техники и приобретите эту технику.

Приятного Вам аппетита!

31 января 2013