Первые блюда
Состав и приготовление:
Ингредиенты:1 л мясного бульона
2 луковицы
коренья для супа
2 шт. сладкого перца
4 картофелины
300 г стручковой фасоли (замороженной)
4 отваренные сардельки
майоран, чабер
соль, перец
зеленый лук
Как готовить:Овощи нарезать и потушить вместе с фасолью на небольшом огне. Добавить бульон и довести до кипения. Добавить травы и варить 15 мин. Сардельки нарезать, положить в суп и варить еще 5 мин. При подаче посыпать суп зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!
3 июля 2009