Состав и приготовление:
Для приготовления блюда необходимо иметь: 4 столовых ложки оливкового масла, одну головку репчатого лука, один зубчик чеснока, баклажан, маленький кабачок, два помидора, шесть яиц, соль, перец, орегано.
Масло налить в сковороду, обжарить мелко порезанный лук. Добавить порубленный чеснок и нашинкованные мелкими кубиками кабачки и баклажаны. Тушить овощи под закрытой крышкой 20-30 минут, пока они не станут мягкими. (В процессе тушения можно добавить немного воды или овощного бульона). Положить к овощам помидоры и обжаривать смесь без крышки ещё десять минут. Переложить овощи в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и залить смесью из взбитых яиц со специями. Поставить в духовку и выпекать 20 минут при 150 градусах. Совет: готовый омлет сразу не доставать из духовки, иначе он осядет. Украсить блюдо зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Самая быстрая доставка суши в Томске здесь, в этой компании! Вам не придется долго ждать ужин, когда вы голодны! Выбирайте вкусные блюда, связывайтесь с менеджером, и совсем скоро курьер постучит в вашу дверь. Цены адекватные. Делайте заказ прямо сейчас.Приятного Вам аппетита!
17 сентября 2013