Состав и приготовление:
Вот уже совсем скоро и Новый год. Каждый из нас всегда старается в этот праздник накрыть шикарный стол. Но помимо стандартного салата оливье и шубы, хочется чего-то изысканного и вкусного. Отличным выбором для такого блюда будет воздушный салат «Цезарь».
Давайте вместе с Вами попробуем приготовить классический вариант салата (основным составляющим его выступает куриное мясо), для которого понадобятся следующие ингредиенты:
· Листья салата – 3 шт.
· яйцо отварное – 1 шт.;
· соевый соус – 30г.;
· белый хлеб – 4 кусочка;
· чеснок – 1 зубчик;
· горчица- 1 ст. ложка,
· лимонный сок – 2-3 ст. ложки;
· сыр пармезан – 50 г.
Перед тем, как Вы приступите к приготовлению салата, в первую очередь нужно подготовить соус. Для этого яйцо опустите в кипяток и варите около 1 минуты. Затем в миске смешайте горчицу, яйцо и добавьте оливковое масло. Потом влейте немного соевого соуса и лимонный сок. Всё тщательно перемешивается.
Мякоть белого хлеба нарежьте небольшими кубиками и отправьте подсушиться в духовку, для того чтобы получились сухарики. Листья салата нужно порвать на крупные кусочки руками.
Теперь можно приступить и к сборке самого салата. Смажьте салатницу раздавленным чесноком, выложите салатные листья, насыпьте сухарики и всё полейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте салат натертым пармезаном и подавайте к столу.
Адвокат в Рязани по уголовным и гражданским делам осуществляет юридические консультации и защиту клиентов, представляет их на судебных заседаниях. Заинтересованным гражданам консультация адвоката поможет также в деле разрешения арбитражных споров.
Приятного Вам аппетита!
24 декабря 2013