Состав и приготовление:

Вам понадобится:

• 450 г говяжьего фарша;
• 450 г колбасок в сладком соусе;
• 3 банки (480 г) бобов в соусе или пюре из бобов;
• 1 упаковка (480 г) тертого сыра чеддер;
• 1 упаковка (480 г) нарезанной моцареллы;
• 1 большая банка (480 г) сметаны;
• 1 нарезанная луковица (средней величины);
• острый соус;
• по желанию 1 банка зеленых перцев чили;
• кукурузные чипсы;
• мелкая прямоугольная или овальная форма для запекания, примерно 25х25 см.

Для начала разогрейте духовку до температуры 200 ° С. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш, колбаски и нарезанный лук. Когда фарш, колбаски и лук будут готовы, переложите их в другой сосуд, дайте стечь лишней жидкости, и добавьте по вкусу острый соус. Пока блюдо будет готовиться, вы сможете приобрести в интернете новую технику для кухни. На сайте Gastrotech вы сможете приобрести разное оборудование по самым выгодным ценам.

В прямоугольную или овальную форму для запекания выложите бобы в соусе или пюре из бобов, так, чтобы оно полностью закрывало дно формы. Затем сверху на бобы выложите смесь из мясного фарша, колбасок и лука. Если вы решили добавить зелени перца чили, положите их сверху на фарш с колбасками и луком.

Посыпьте двумя сортами сыра, американским сыром (или чеддером) и моцареллой. Запекайте «Супер начо» в течение 20 минут. Проследите, чтобы блюдо готовилось при необходимой температуре.

Приятного Вам аппетита!

27 марта 2015